Tzatziki
Ingrédients
- 1 concombre
- 2 yaourts nature
- 2 pots de yaourt remplis de fromage blanc
- 1/2 dl d’huile d’olive
- sel poivre
Instructions
- Mélangez le yaourt et le fromage blanc.
- Pelez le concombre et découpez-le en rondelles très fines, presque transparentes.
- Pilez les gousses d’ail dans un mortier.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients avec l’huile d’olive. Salez et poivrez
- Tenez au frais jusqu’au moment de servir.