Pâte à crêpes

Servings: 10 crepes

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 2 œufs
  • 600 ml lait
  • 1/2 cuil. à café Huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • rhum pour crêpes sucrées

Instructions

  • Bien mélanger tous les ingrédients en commencant par farine et oeufs.
  • La pâte doit être sans grumeaux.
  • Laisser reposer pendant quelques heures à température ambiante.