Flan aux tomates cerise
Isabelle Guillemet
Ingrédients
- œufs
- Crème fraîche
- Mascarpone ou mozarella
- sel poivre
- Tomates cerise
- Basilic
Instructions
- Battre les oeufs avec un peu de crème fraîche.
- Couper un peu de basilic dedans.
- Mettre dans un plat allant au four (on peut aussi faire des petits ramequins individuels).
- Ajouter des tomates cerises et des bouts de mascarpone.
- Faire cuire au four.